 | طريقة عمل السمك المنقوع بالحامض.... |  |
| ||||||
طريقة عمل السمك المنقوع بالحامض....   المقادير: 625 غراما من فيليه السمك الابيض مقطع شرائح كوب وربع من عصير الليمون ثلاث حبات من الطماطم الناضجه مقطعه اربع حبات فلفل مخلل مقطعه شرائح الطريقه: ضع فيليه السمك في وعاء واسكب فوقه عصير الليمون واتركه منقوعا في الثلاجه مدة ثلاث ساعات مع التحريك بين حين واخر ضع نصف كميه الحامض ثم اضيف اليه الطماطم والمخلل والاريغانو والزيت حرك بطريقه التنسيف واتركه في الثلاجه مدة ساعه اخرى قبل التقديم اتركه خارج الثلاجه مدة عشرين دقيقه او حتى تصبح حرارته تعادل حرارة المكان الذي هو فيه ثم زين الطبق بالبصل والزيتون واوراق الكزبرة... بالهنا و العافية.... | ||||||
| 2008-08-21, 08:32 PM مشاركات: #1 | ||||||
  | ||||||
| ||||||
| RE: طريقة عمل السمك المنقوع بالحامض.... | ||||||
| 2008-08-21, 09:24 PM مشاركات: #2 | ||||||
| | ||||||
| ||||||
| RE: طريقة عمل السمك المنقوع بالحامض.... ان شاء الله ينجح معاك.... | ||||||
| 2008-08-21, 09:31 PM مشاركات: #3 | ||||||
| | ||||||
| ||||||
| RE: طريقة عمل السمك المنقوع بالحامض.... والله فكرتنى بايام البحر لما كنت انزل اصطاد مع ابى واخى الصغير كانت ايام ...نفسى ترجع تانى والله السمك ده حاجة جميلى اوى وتسلم عالطبق الشهى وراح اعمل فيه بالطبع مثل كل اما اقرا طريقة اكلة تعرف ايش (((ان شاء الله اجربه واقولك عالنتيجة....))) !! واكيد بدون تجربة راح تطلع حلووووووووة تسلم ياغالى | ||||||
| 2008-08-22, 02:26 AM مشاركات: #4 | ||||||
| | ||||||
| ||||||
| RE: طريقة عمل السمك المنقوع بالحامض.... | ||||||
| 2008-08-22, 09:45 AM مشاركات: #5 | ||||||
| | ||||||
